Erniyani, E. et al. 2025. Implementasi Lean Manufacturing dengan Pendekatan Value Stream Mapping untuk Mengurangi pemborosan Produksi Bakso. Factory Jurnal Industri, Manajemen dan Rekayasa Sistem Industri. 4, 2 (Dec. 2025), 96–104. DOI:https://doi.org/10.56211/factory.v4i2.1234.