https://jurnal.ilmubersama.com/index.php/factory/issue/feed Factory Jurnal Industri, Manajemen dan Rekayasa Sistem Industri 2023-10-09T00:45:57+00:00 Abdurrozzaq Hasibuan rozzaq@uisu.ac.id Open Journal Systems <p align="justify"><a href="https://issn.brin.go.id/terbit/detail/20220823131123636" target="_blank" rel="noopener">ISSN: 2961-953X (Online)</a> | <a href="https://drive.google.com/file/d/1M00fIxmjB1fUKoaDU3BMob-fXdmUT8Zu/view?usp=sharing" target="_blank" rel="noopener">SK: 0005.2961953X/K.4/SK.ISSN/2022.09</a><br /><a href="https://doi.org/10.56211/factory" target="_blank" rel="noopener">DOI: https://doi.org/10.56211/factory</a></p> <p align="justify">Factory Jurnal Industri, Manajemen dan Rekayasa Sistem Industri merupakan jurnal yang membahas ilmu dibidang Teknik Industri, jurnal ini sebagai wadah untuk menuangkan hasil penelitian baik secara konseptual maupun teknis yang berkaitan dengan Teknik Industri. Factory Jurnal Industri, Manajemen dan Rekayasa Sistem Industri terbit 3 kali dalam setahun yaitu pada bulan <strong>Agustus, Desember </strong>dan <strong>April</strong>. Terbitan pertama adalah bulan Agustus 2022. Naskah yang masuk akan diterima oleh editor untuk kemudian akan dilakukan pemeriksaan kemiripan naskah dengan aplikasi Plagiarism Checker. Proses review dilakukan dengan menggunakan Double Blind Peer Review.</p> <p align="justify">Factory Jurnal Industri, Manajemen dan Rekayasa Sistem Industri menerima naskah dengan topik Production Planning and Inventory Control, Design Product and Control Quality, Model Simulasi and Optimasi System, Ergonomic and Work Study, Design Manufacturing Facility, Multi Criteria Decision Making dan Productivity, selengkapnya anda dapat mengetahui Fokus dan Ruang lingkup pada pranala berikut: <a href="https://jurnal.ilmubersama.com/index.php/jimrestri/FokusdanRuangLingkup" target="_blank" rel="noopener">Fokus dan Ruang Lingkup.</a></p> <p align="justify"><a href="https://garuda.kemdikbud.go.id/journal/view/28060" target="_blank" rel="noopener"><img src="https://jurnal.ilmubersama.com/public/site/images/oris/garuda.png" alt="" width="150" height="52" /></a></p> https://jurnal.ilmubersama.com/index.php/factory/article/view/315 Strategi Pemasaran Penjualan Produk Kopi Mandailing di Pasar Sumatera Utara dengan Metode Analisis SWOT 2023-10-09T00:44:36+00:00 Riski Muda Lubis rismud25@gmail.com Abdurrozzaq Hasibuan rozzaq@uisu.ac.id Wirda Novarika wirdanovarika@gmail.com <table width="643"> <tbody> <tr> <td width="374"> <p>Penelitan ini bertujuan untuk mengetahui serta menganalisis bagaimana strategi pemasaran yang harus digunakan dalam meningkatkan penjualan. Metode penentuan sampel dilakukan secara purposive dengan menganalisis strategi bauran pemasaran (<em>product, price, place, promotion</em>) yang tersedia dari dalam perusahaan dan tempat penjualan. Penulis menggunakan riset pasar dengan membagikan dua kuesioner kepada perushaan distributor yaitu <em>otten coffee</em> dan <em>excellso coffee</em>. Penulis menggunakan metode <em>Analysis SWOT</em> yang dimana penulis melakukan penjabaran apa yang menjadi kekutan dan kelemahan produk kopi mandailing di penyabungan dan apa peluang dan ancaman yang didapat dari distributor yaitu <em>Otten Coffee</em> dan <em>Excellso Coffee. </em>Dan untuk mengetahui yang mana lebih dominan penulis membagikan dua penilaian yang dimana untuk <em>Strength-Opportunity</em> bernilai positif dan untuk <em>Weakness-Threats</em> bernilai negatif. Dan jika didalam penilaian tersebut penulis membuat tabel yang bernama tabel IFAS <em>(Internal Factor Analysis Summary)</em> dan EFAS <em>(Eksternal Factor Analysis Summary). </em>Tabel IFAS sendiri adalah tabel dari Strength dan Weakness dari data dalam perusahaan sendiri dan untuk tabel EFAS adalah tabel dari nilai Opportunity dan Threats.</p> </td> </tr> </tbody> </table> 2023-08-30T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2023 Riski Muda Lubis, Abdurrozzaq Hasibuan, Wirda Novarika https://jurnal.ilmubersama.com/index.php/factory/article/view/359 Analisis Strategi Pemasaran untuk Meningkatkan Penjualan Roti dengan Menggunakan Metode SWOT dan QSPM di UMKM Roti Amah 2023-10-09T00:45:41+00:00 Fatimah Nur Hasibuan fatimahnurhasibuan@gmail.com Abdurrozzaq Hasibuan rozzaq@uisu.ac.id Mahrani Arfah mahrani.arfah@ft.uisu.ac.id <p>Tujuan penelitian ini untuk mengetahui strategi pemasaran pada UMKM Roti Amah berdasarkan analisis SWOT. Permasalahan penelitian adalah semakin ketat persaingan dan selektif konsumen dalam memilih produk yang tersedia, yang mengharuskan UMKM Roti Amah mencari strategi yang tepat dalam memperhatikan lingkungan internal dan eksternal UMKM. Salah satu caranya yaitu dengan membuat strategi pemasaran yang sesuai dan tepat agar dapat meningkatkan penjualan. Dengan menggunakan metode analisis SWOT dengan tujuan memaksimalkan kekuatan, kesempatan dan meminimalisasi kelemahan, ancaman yang ada pada internal dan eksternal perusahaan dengan Quantitative Strategic Planning Matrix dapat menentukan strategi yang tepat dan sesuai bagi UMKM Roti Amah. Analisis IFAS dan EFAS pada diagram kartesius berposisi pada kuadran I dan strategi yang digunakan adalah mendukung kebijakan pertumbuhan agresif dengan memanfaatkan peluang yang ada. Pada analisis matriks Quantitative Strategic Planning Matrix strategi yang terpilih adalah strategi Strength-Opportunity dengan hasil score TAS sebesar 6,57. Strategi baru yang digunakan pada perushaan sebagai alternatif menggunakan strategi penetrasi pasar dalam upaya untuk meningkatkan pangsa pasar untuk produk atau jasa di pasar saat ini melalui upaya pemasaran yang lebih besar.</p> 2023-09-19T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2023 Fatimah Nur Hasibuan, Abdurrozzaq Hasibuan, Mahrani Arfah https://jurnal.ilmubersama.com/index.php/factory/article/view/314 Pengaruh Variasi Metode Aplikasi Pengecatan terhadap Kekuatan Daya Rekat Cat dan Biaya di PT TDS 2023-10-09T00:44:31+00:00 Yoga Firmansyah yoga.firmansyah13@gmail.com Jasan Supratman jasan.supratman@dsn.ubharajaya.ac.id <table width="643"> <tbody> <tr> <td width="374"> <p>PT TDS merupakan perusahaan yang bergerak di bidang perlindungan korosi. Jenis perlindungan korosi yang dikerjakan menggunakan aplikasi metode pengecatan melalui <em>roll, conventional air spray </em>dan <em>airless </em>dengan kemampuan dan kekuatan daya rekat setiap metode aplikasi yang berbeda. Hal ini menjadi permasalahan di PT TDS karena tidak mempunyai data yang valid mengenai pengaruh dan kemampuan masing-masing metode aplikasi pengecatan tersebut dan juga mengenai biaya proses setiap aplikasi. Dengan pendekatan rancangan percobaan diharapkan akan dapat mengetahui pengaruh variasi metode aplikasi pengecetan terhadap kekuatan daya rekat sekaligus biaya proses aplikasi. Selanjutnya percobaan tersebut juga dapat menentukan metode paling berpengaruh serta biaya paling efisien dari ketiga metode aplikasi tersebut. Untuk penelitian tersebut langkah-langkah yang dilakukan adalah dengan melakukan percobaan sampel pada plat untuk setiap metode aplikasi pengecatan dan diambil data kekuatan daya rekat. Kemudian akan di uji normalitas, homogenitas, model aditif linier, uji statistik, ANOVA dan Uji lanjut dengan beda nyata terkecil (BNT). Kemudian pembuatan rencana anggaran proyek. Dari hasil pengolahan data didapat uji statistik ANOVA menghasilkan F hitung sebesar 6.680 dan F tabel 5.143, karena F hitung lebih besar dari F tabel maka H0 ditolak. Disimpulkan bahwa variasi metode aplikasi pengecatan berpengaruh terhadap kekuatan daya rekat cat. Kemudian untuk metode aplikasi yang paling berpengaruh adalah menggunakan metode <em>airless </em>dengan kekuatan daya rekat 10.667 Mpa. Selanjutnya untuk metode aplikasi yang paling efisien dari pembiayaan adalah metode aplikasi <em>roll </em>dengan biaya Rp. 106.222/M<sup>2</sup> atau Rp. 384.400 dari total semua biaya yang dikeluarkan.</p> </td> </tr> </tbody> </table> 2023-09-24T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2023 Yoga Firmansyah, Jasan Supratman https://jurnal.ilmubersama.com/index.php/factory/article/view/362 Analisis Pengandalian Kualitas Proses Produksi Batu Bata Merah dengan Metode Kapabilitas Proses di Kilang Batu Bata Rahmansyah Purwodadi, Deli Serdang 2023-10-09T00:45:57+00:00 Syahrial Efendi Sinaga Sinaga syahrialefendi701@gmail.com Abdurrozzaq Hasibuan rozzaq@uisu.ac.id Wirda Novarika wirdanovarika@gmail.com <p>Pengendalian (Pengontrolan) adalah alat yang digunakan oleh manajemen untuk meningkatkan barang sesuai kebutuhan, mempertahankan tingkat kualitas yang tinggi saat ini, dan menurunkan jumlah barang yang rusak.Tujuan dari penelitian ini mengetahui Kilang Batu Bata Rahmansyah di Purwodadi,Deli Serdang apakah sudah mampu menghasilkan produksi dengan standar mutu menajement unit dagang sesuai keinginan konsumen dengan mengunakan metode Kapabilitas proses.Mengetahui Apakah Kilang Batu Bata Rahmansyah , di Purwodadi, Deli Serdang serta produk cacat yang dihasilkan masih terkendali (terkontrol) atau tidak. Dalam penelitin ini akan dilakukan analisa dengan menggunakan kapabilitas proses yang melalui tahapan analisa yaitu mencari nilai kapabilatas (Cp) dan Kapabilitas Proses Kane (Cpk) yang bertujuan untuk mengetahui apakah produksi masih sesuai dengan standar mutu dan keingan konsumen,kemudian melakukan pengontrolan terhadap produk cacat dengan menggunkaan peta kontrol P-Chart.Berdasarkan analisis ada penilitian ini dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:dari analisis Perhitungan Kapabilitas Proses (Cp) dan Kapabilitas Proses Kane (Cpk) yang telah dilakukan oleh peneliti pada penelitian ini diketahui bahwa nilai bahwa nilai Kapabilitas Prosesnya (Cp) sebesar 0,19 dan nilai Kapabilitas Proses Kane (Cpk) sebesar 0,10. Dari nilai kriteria di atas diketahui bahwa nilai Cp 0,19 &lt; 1,33 dapat diartikan bahwa proses peroduksi tidak baik dan nilai Kapabilitas Proses Kane (Cpk) sebesar 0,174 dimana 0,174 &lt;1,0 dapat diartikan juga bahwa produksi batu bata mareh masih menghasilkan produksi tidak sesuai standar mutu dan keingianan konsumen. Dari peta kontrol P-Chart produk Cacat batu bata tersebut diketahui bahwa proporsi produk cacat tidak ada yang melewati batas konrol dengan nilai 0,123 atas dan batas kontrol bawah -0,063, dapat diartikan bawah produk cacat dalam keadaan terkontrol.</p> 2023-09-25T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2023 Syahrial Efendi Sinaga Sinaga, Abdurrozzaq Hasibuan, Wirda Novarika https://jurnal.ilmubersama.com/index.php/factory/article/view/369 Perhitungan Kualitas Mutu Minyak CPO dengan Metode Six Sigma di PT PP Pati Sari 2023-10-09T00:44:27+00:00 M. Farizal Ali farizalali59@gmail.com Siti Rahmah Sibuea rahmahsibuea67@gmail.com Suliawati Suliawati suliawati1964@gmail.com <p>Pabrik Kelapa Sawit PT PP PATI SARI merupakan unit pengolahan kelapa sawit yang memiliki kapasitas olah 30 ton tandan buah segar (TBS)/ jam. Adapun permasalahan dari penelitian ini yaitu faktor apa yang mempengaruhi CPO, bagaimana tingkat sigma CPO. Dengan tujuan mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas, Untuk mengendalikan kualitas CPO, Mengetahui tingkat kerusakan yang berdampak pada mutu CPO, dan metode yang digunakan adalah kuantitatif. Berdasarkan perhitungan nilai sigma, rata-rata tingkat sigma 2,28 dengan kemungkinan kerusakan sebesar 216.224,446 untuk sejuta produksi (DPMO). Bedasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan di PT PP PATI SARI memiliki tingkat sigma 2,48 dengan kemungkinan kerusakan 162.928.279 untuk sejuta produksi. Nilai ini cukup tinggi dalan skala kemungkinan tanpa cacat. Maka perlu adanya perbaikan secara bertahap sehingga bisa mencapai nilai sigma yang lebih baik dengan kemungkinan tanpa cacat yang lebih rendah. Adapun penyebab cacat CPO yaitu faktor bahan baku dikarenakan tingkat kematangan buah rendah dan terjadinya penumpukan buah diruang penyimpanan terbuka. Faktor manusia dikarenakan kurang pelatihan dalam melakukan proses produksi. Faktor mesin dikarenakan mesin yang mudah panas dan kurang perawatan.</p> 2023-10-09T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2023 M. Farizal Ali, Siti Rahmah Sibuea, Suliawati Suliawati