Nurfiana, Yuni, et al. “Pengaruh Umur Panen Terhadap Kandungan Protein Dan Serat Kasar Polong Muda Kecipir (Psophocarpus Tetragonolobus L.)”. Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan, vol. 4, no. 2, July 2026, pp. 40-51, doi:10.56211/tabela.v4i2.1846.