Analisis Komparatif Penanganan Pascapanen Bunga Sedap Malam (Polianthes tuberosa L.) di Indonesia dan Turki: Aspek Pemanenan, Pengemasan, Penyimpanan, dan Distribusi
Abstract Views: 128
PDF Downloads: 66
DOI:
https://doi.org/10.56211/tabela.v4i1.1439Keywords:
Distribusi ; Florikultura; Pascapanen; Pengemasan; Tuberosa
Abstract
Bunga sedap malam adalah salah satu florikultura yang memiliki aroma harum mengagumkan sehingga disukai oleh masyarakat. Namun, bunga sedap malam (Polianthes tuberosa L.) mudah mengalami kerusakan, sehingga membutuhkan penanganan pascapanen yang baik untuk mengatasi permasalahan tersebut. Studi kasus ini dilakukan secara komparatif terkait penanganan pascapanen bunga sedap malam (Polianthes tuberosa L.) di Indonesia dan Turki. Pengumpulan data dilakukan secara observasi dan wawancara terhadap responden yang dipilih secara purposive sampling berdasarkan pengalaman, peran, dan keterlibatan langsung dalam kegiatan pascapanen dengan jumlah responden sebanyak empat orang. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perbandingan penanganan pascapanen bunga sedap malam di Indonesia dan negara Turki dalam aspek pemanenan, pengemasan, penyimpanan, dan distribusi.
Downloads
References
Aji, R. P., & Aji, T. S. (2025). Analisis Jalur Efisiensi Pemasaran Bunga Sedap Malam di Berkah Bunga Rembang Pasuruan dalam Persaingan Pasar Lokal dan Regional. Jurnal Buana Kata: Pendidikan, Bahasa, Ddan Ilmu Komunikasi, 2(3), 99–106. DOI: https://doi.org/10.23960/buanakata.v2i3.1366
Direktorat Budidaya Tanaman Hias. (2008). SOP Budidaya Bunga Potong Sedap Malam. Departemen Pertanian.
Hadi, I. K. P. H., Pudja, I. A. R. P., & Arda, G. (2019). Pengaruh Ketebalan Plastik Polietilen Densitas Rendah sebagai Bahan Kemasan terhadap Mutu Daun Seledri (Apium Gravelens L.) Selama Penyimpanan Dingin. Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), 8(2), 240–248. http://ojs.unud.ac.id/index.php/beta DOI: https://doi.org/10.24843/JBETA.2020.v08.i02.p07
KIP Diskominfo. (2021, June 17). Sentra Sedap Malam di Kabupaten Serang Jadi Agrowisata. DISKOMINFOSATIK Kabupaten Serang. https://diskominfosatik.serangkab.go.id/baca/sentra-sedap-malam-di-kabupaten-serang-jadi-agrowisata
Kumar, N. P., Raju, D. V, Saha, T. N., Safeena, S. A., Gaikwad, P., & Mathew, S. (2022). Management in Commercial Flower Crops (Technical Report).
Malakar, M., Paiva, P. D. de O., Beruto, M., & Cunha Neto, A. R. da. (2023). Review of Recent Advances in Post-harvest Techniques for Tropical Cut Flowers and Future Prospects: Heliconia As A Case-study. Frontiers in Plant Science, 14, 1221346. https://doi.org/10.3389/fpls.2023.1221346 DOI: https://doi.org/10.3389/fpls.2023.1221346
Managanta, A. A. (2020). Perbaikan Produksi dan Kualitas Buah Kakao Melalui Peningkatan Kompetensi Petani di Desa Sepe Kecamatan Lage Kabupaten Poso. PRIMA: Journal of Community Empowering and Services, 4(2), 70–77. https://doi.org/10.20961/prima.v4i2.41442 DOI: https://doi.org/10.20961/prima.v4i2.41442
Nirmala, A., Vijayalakshmi, M., & Kumari, J. A. (2023). Packaging Materials and Storage Temperatures on Shelf Life of Flower Crops: A Review. The Pharma Innovation Journal, 12(7), 1096–1099.
Putri, N. W. C. P. A., Admadi, B. H., & Sadyasmara, C. A. B. (2020). Distribusi dan Perbaikan Pasca Panen Bunga Potong
Sedap Malam (Polianthes tuberosa) dari Petani Desa Tunjuk, Tabanan ke Denpasar. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 8(2), 301–309.
Rahmaniah, R. N., Indah, P. N., & Atasa, D. (2024). Eksistensi dan Potensi Usaha Bunga Sedap Malam Kabupaten Pasuruan. Jurnal Agribest, 8(2), 65–74. https://doi.org/10.32528/agribest.v8i2.1994 DOI: https://doi.org/10.32528/agribest.v8i2.1994
Rashed, N. M., Memon, S. A., Turki, S. M. A., Shalaby, T. A., & El-Mogy, M. M. (2024). An Analysis of Conventional and Modern Packaging Approaches for Cut Flowers: a Review Article. Frontiers in Plant Science, 15, 1371100. https://doi.org/10.3389/fpls.2024.1371100 DOI: https://doi.org/10.3389/fpls.2024.1371100
Sinha, K. M., Dhua, R., Tiwari, P., & Tiwari, D. (2025). Impact of Post-storage Pulsing on Vase Life of Tuberose (Polianthes tuberosa L.) cv. Calcutta Double. International Journal of Advanced Biochemistry Research, 9(6), 121–124. https://doi.org/10.33545/26174693.2025.v9.i6b.4543 DOI: https://doi.org/10.33545/26174693.2025.v9.i6b.4543
Soleman, A. Y., & Polii, B. J. (2020). Immerging Solution (Pulsing) On Chrysanthemum Cutting Flower. Jurnal Agroekoteknologi Terapan, 1(1), 14–19.
Thakur, N. (2020). A Review on the Effect of Storage Methods and Packaging Material on the Post-harvest Longevity of Cut Flowers. International Journal of Chemical Studies, 8(3), 2375–2379. https://doi.org/10.22271/chemi.2020.v8.i3ah.9568 DOI: https://doi.org/10.22271/chemi.2020.v8.i3ah.9568
Verdonk, J. C., Van Ieperen, W., Carvalho, D. R. A., Van Geest, G., & Schouten, R. E. (2023). Effect of Preharvest Conditions on Cut-Flower Quality. Frontiers in Plant Science, 14, 1. https://doi.org/10.3389/fpls.2023.1281456 DOI: https://doi.org/10.3389/fpls.2023.1281456
Downloads
Article History
Pages: 9-13
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Yulia Pradana, Shella Shella, Ade Diah Anindita
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Penulis yang mempublikasikan naskahnya pada Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan menyetujui ketentuan berikut:
Hak cipta atas artikel apapun dalam Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan dipegang penuh oleh penulisnya di bawah lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. dengan beberapa ketentuan sebagai berikut:
- Penulis mengakui bahwa Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan berhak sebagai yang mempublikasikan pertama kali dengan lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License / CC BY SA 4.0
- Penulis dapat memasukan tulisan secara terpisah, mengatur distribusi non-ekskulif dari naskah yang telah terbit di jurnal ini ke dalam versi yang lain (misal: dikirim ke respository institusi penulis, publikasi ke dalam buku, dll), dengan mengakui bahwa naskah telah terbit pertama kali pada Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan.
- Pembaca diperbolehkan mengunduh, menggunakan, dan mengadopsi isi artikel selama mengutip artikel dengan menyebutkan judul, penulis, dan nama jurnal ini. Pengutipan tersebut dilakukan demi kemajuan ilmu pengetahuan dan kemanusiaan serta tidak boleh melanggar hukum yang berlaku.
