Performa Pengeringan Terubuk pada PVT Solar Dryer Menggunakan Panel Surya Monofacial dengan Absorber sebagai Sumber Energi

Achmad Azis Rahmanto; Jojo Sumarjo; Ujiburrahman Ujiburrahman

doi:10.56211/blendsains.v4i2.1106

Performa Pengeringan Terubuk pada PVT Solar Dryer Menggunakan Panel Surya Monofacial dengan Absorber sebagai Sumber Energi

Abstract Views: 199 PDF Downloads: 168

Authors

Achmad Azis Rahmanto Universitas Singaperbangsa Karawang, Karawang
Jojo Sumarjo Universitas Singaperbangsa Karawang, Karawang
Ujiburrahman Ujiburrahman Universitas Singaperbangsa Karawang, Karawang

DOI:

https://doi.org/10.56211/blendsains.v4i2.1106

Keywords:

PVT Dryer; IoT; Terubuk; Energi Surya; Efisiensi Pengeringan

Abstract

Penelitian ini mengkaji performa sistem pengeringan berbasis Photovoltaic Thermal (PVT) Dryer yang terintegrasi dengan teknologi Internet of Things (IoT) untuk mengeringkan tanaman terubuk (Saccharum edule). Sistem ini memanfaatkan panel surya monofacial sebagai sumber energi utama untuk menghasilkan panas dan listrik secara simultan, serta dilengkapi sensor untuk memantau suhu dan kelembapan secara real-time. Pengujian dilakukan selama tiga hari, dan parameter yang diamati meliputi massa air yang diuapkan, efisiensi energi, serta waktu pengeringan. Hasil menunjukkan bahwa massa air yang diuapkan mencapai 0,349–0,370 kg per 1 kg bahan basah dengan efisiensi energi pengeringan tertinggi sebesar 32,78%. Efisiensi termal kolektor mencapai 90,74%, sementara nilai Specific Moisture Extraction Rate (SMER) tertinggi tercatat 0,488 kg/kWh dan Specific Energy Consumption (SEC) terendah sebesar 7,38 MJ/kg. Sistem PVT juga terbukti mampu menghemat waktu pengeringan hingga 50% dibanding metode terbuka. Dengan hasil tersebut, sistem PVT Dryer berbasis IoT terbukti efisien dan berpotensi menjadi solusi pengeringan alternatif yang ramah lingkungan dan hemat energi untuk komoditas pertanian tropis.

Downloads

Download data is not yet available.

References

R. Bangun, A. Pengering, and T. Terubuk, “Schrodinger,” vol. 4, no. 2, pp. 157–161, 2023.

Suwandi and Nasruddin, “Pengembangan Sistem Pengeringan Fotovoltaik Termal untuk Peningkatan Efisiensi Energi.,” J. Energi Terbarukan Indones., vol. 6, no. 2, pp. 45–51, 2017.

G. Heru Sandi and Y. Fatma, “Pemanfaatan Teknologi Internet of Things (Iot) Pada Bidang Pertanian,” JATI (Jurnal Mhs. Tek. Inform., vol. 7, no. 1, pp. 1–5, 2023, doi: 10.36040/jati.v7i1.5892. DOI: https://doi.org/10.36040/jati.v7i1.5892

S. Rahayoe, “Teknik Pengeringan,” Departemen Teknik Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Gadjah Mada, 2017. [Online]. Available: https://teknik-pengeringan.tp.ugm.ac.id/2017/10/28/teknik-pengeringan/#:~:text=Pengeringan adalah suatu cara untuk,dapat merusak menjadi tidak aktif

Subarjo, T. Widodo, and M. K. Yusfiar, “Modifikasi pengering tenaga surya dengan ventilator otomatis,” TekTan, vol. 7, no. 3, pp. 145–212, 2015.

A. Fudholi, M. H. Ruslan, and M. F. Ngatiman, “Performance of Solar Drying System with Rotating Rack for Malaysian Red Chili ( Chili Bangi ),” no. January, pp. 132–137, 2012.

M. F. Suhelmi, R. D. Anjani, and N. Fauji, “Perhitungan Efisiensi Pengeringan pada Mesin Pengering Gabah Tipe Flat Bed Dryer di CV. XYZ,” J. Rekayasa Mesin, vol. 17, no. 1, p. 15, 2022, doi: 10.32497/jrm.v17i1.2848. DOI: https://doi.org/10.32497/jrm.v17i1.2848

Y. N. Ratnasari, “Pengaruh Suhu Dan Lama Perendaman Terhadap Laju Pengeringan Kacang Hijau Pada Kinerja Alat Rotary Dryer,” Skripsi. Progr. Stud. DIPLOMA III Tek. Kim. Progr. DIPLOMA Fak. Tek. Univ. DIPONEGORO, pp. 4–15, 2018.

U. M. Arief, A. Suryanto, and S. Suryanto, “Peningkatan Kualitas Produk Dan Efisiensi Energi Pada Alat Pengeringan Daun Seledri Berbasis Kontrol Suhu Dan Humidity Udara,”, vol. 12, no. 2, pp. 171–181, 2014.

A. Fudholi, K. Sopian, M. H. Yazdi, M. H. Ruslan, M. Gabbasa, and H. A. Kazem, “Performance analysis of solar drying system for red chili,” Sol. Energy, vol. 99, pp. 47–54, 2014, doi: 10.1016/j.solener.2013.10.019. DOI: https://doi.org/10.1016/j.solener.2013.10.019

Downloads

Article History

Submitted: 2025-07-19
Published: 2026-01-15
Pages: 435-448

PlumX Metrics

How to Cite

Rahmanto , A. A., Sumarjo, J., & Ujiburrahman, U. (2026). Performa Pengeringan Terubuk pada PVT Solar Dryer Menggunakan Panel Surya Monofacial dengan Absorber sebagai Sumber Energi. Blend Sains Jurnal Teknik, 4(2), 435–448. https://doi.org/10.56211/blendsains.v4i2.1106

Download Citation

Issue

Vol. 4 No. 2 (2025): Edisi Oktober

Section

Articles

License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Penulis yang mempublikasikan naskahnya pada Blend Sains Jurnal Teknik menyetujui ketentuan berikut:
Hak cipta atas artikel apapun dalam Blend Sains Jurnal Teknik dipegang penuh oleh penulisnya di bawah lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. dengan beberapa ketentuan sebagai berikut:

"Penulis mengakui bahwa Blend Sains Jurnal Teknik berhak sebagai yang mempublikasikan pertama kali dengan lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License / CC BY SA 4.0"

"Penulis dapat memasukan tulisan secara terpisah, mengatur distribusi non-ekskulif dari naskah yang telah terbit di jurnal ini ke dalam versi yang lain (misal: dikirim ke respository institusi penulis, publikasi ke dalam buku, dll), dengan mengakui bahwa naskah telah terbit pertama kali pada Blend Sains Jurnal Teknik."

"Pembaca diperbolehkan mengunduh, menggunakan, dan mengadopsi isi artikel selama mengutip artikel dengan menyebutkan judul, penulis, dan nama jurnal ini. Pengutipan tersebut dilakukan demi kemajuan ilmu pengetahuan dan kemanusiaan serta tidak boleh melanggar hukum yang berlaku."