Analisis Kelayakan Usaha Setia Coffee
Abstract Views: 1107
PDF Downloads: 1392
DOI:
https://doi.org/10.56211/blendsains.v1i4.188Keywords:
Break Event Point; Payback Period; IRR; Probability Index
Abstract
Tren minuman yang berbahan dasar kopi dan varian kopi dari bebagai jenis merek atau brand sangat diminati oleh semua kalangan mulai dari anak anak hingga orang dewasa. Hal ini dikarenakan Indonesia merupakan salah satu negara dengan tingkat konsumsi kopi tertinggi di dunia. Kota medan salah satu kota dengan jumlah penduduk terpadat ke tiga di indonesia oleh karena itu gerai atau coffee shop juga menjamur di kota ini. Dengan begitu membuka usaha dengan menyajikan menu utama coffee dengan keunikannya akan sangat laris di pasar, jumlah konsumen coffee sangat banyak agar dapat memenuhi permintaan konsumsi kopi yang semakin tinggi maka pengusaha memerlukan jenis usaha coffee shop dengan konsep yang berbeda untuk menarik perhatian serta ciri khas tersendiri dari usahanya. Untuk menarik pelanggan, usaha ini berada dijalan setia luhur kota medan, kecamatan medan helvetia. Dalam penelitian ini dilakukan analisis kelayakan usaha terhadap perancangan atau kelayakan usaha coffee yang diberi nama setia coffee berdasarkan aspek finansialnya apakah layak untuk dilanjutkan dengan begitu akan dicari berapa lama priode pengembalian modal, Probability Index tingkat pertumbuhan IRR, dan hasil penelitian ini menunjukkan bahwa payback periode usaha ini adalah 3 tahun, probability index (2,66) dan tingkat pertumbuhan IRR adalah 24,05% . dan usaha ini dinyatakan layak untuk dijalankan atau dilanjutkan.
Downloads
References
A. dkk Afiyah, “Analisis Studi Kelayakan Usaha Pendirian Home Industry (Studi Kasus pada Home Industry Cokelat ‘Cozy’ Kademangan Blitar,” vol. 23 nomor 1, 2015.
Badan Pusat Statistik Kota Medan, “Kecamatan Medan Tembung Dalam Angka 2019,” 2018.
Badan Pusat Statistik Kota Medan, “Kecamatan Medan Tembung Dalam Angka 2017,” 2018.
D. A. dkk Astanu, “Analisis Kelayakan Finansial Budidaya Intensif Tanaman Pala di Kecamatan Gisting Kabupaten Tanggamus,” vol. 1 nomor 3, 2013.
E. dkk Ginting, “Ekonomi Teknik,” 2019.
M. Y. Ibrahim, “Studi Kelayakan Bisnis (Edisi Revisi,” 2020).
N. Kaniawari, “Manfaat Studi Kelayakan Proyek dan Analisa Aspek-aspek Studi Kelayakan Proyek,” 2021.
L. Aldi, “Studi Kelayakan Dan Pengembangan Kedai Keluarga Kopi,” 2018.
Bimrew Sendekie Belay, “No Titleהכי קשה לראות את מה שבאמת לנגד העינים,” הארץ, no. 8.5.2017, pp. 2003–2005, 2022.
F. Putra, “Strategi Pengembangan Usaha Pertanian Organik di PT Agatho Organis Agro Cisarua Kabupaten Bogor,” 2018.
R. A. L. Yaqobi, “Studi kelayakan dan pengembangan kedai keluarga kopi,” Skripsi, 2021.
Tirto.id., “Pasar Bisnis Kedai Kopi di Indonesia Sudah Tembus Rp4,8 triliun,” 2021.
R. M. S. Lubis, “Studi kelayakan usaha coffee shop komit,” J. Agrobisnis, vol. 4, pp. 25–49, 2020
Downloads
Article History
Pages: 326-332
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Faisal Abi Zannibar, Suliawati Suliawati, Mahrani Arfah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Penulis yang mempublikasikan naskahnya pada Blend Sains Jurnal Teknik menyetujui ketentuan berikut:
Hak cipta atas artikel apapun dalam Blend Sains Jurnal Teknik dipegang penuh oleh penulisnya di bawah lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. dengan beberapa ketentuan sebagai berikut:
"Penulis mengakui bahwa Blend Sains Jurnal Teknik berhak sebagai yang mempublikasikan pertama kali dengan lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License / CC BY SA 4.0"
"Penulis dapat memasukan tulisan secara terpisah, mengatur distribusi non-ekskulif dari naskah yang telah terbit di jurnal ini ke dalam versi yang lain (misal: dikirim ke respository institusi penulis, publikasi ke dalam buku, dll), dengan mengakui bahwa naskah telah terbit pertama kali pada Blend Sains Jurnal Teknik."
"Pembaca diperbolehkan mengunduh, menggunakan, dan mengadopsi isi artikel selama mengutip artikel dengan menyebutkan judul, penulis, dan nama jurnal ini. Pengutipan tersebut dilakukan demi kemajuan ilmu pengetahuan dan kemanusiaan serta tidak boleh melanggar hukum yang berlaku."
Most read articles by the same author(s)
- Rima Melati Simanungkalit, Suliawati Suliawati, Tri Hernawati, Analisis Penerapan Sistem Perawatan dengan Menggunakan Metode Reliability Centered Maintenance (RCM) pada Cement Mill Type Tube Mill di PT Cemindo Gemilang Medan , Blend Sains Jurnal Teknik: Vol. 2 No. 1 (2023): Edisi Juli
- Fadilal Fahri, Bonar Harahap, Suliawati Suliawati, Analisis Efektivitas Preventive Maintenance dengan Metode Periodic Inspection untuk Meningkatkan Kinerja pada Unit WA800-3 , Blend Sains Jurnal Teknik: Vol. 3 No. 3 (2025): Edisi Januari
- Muhammad Ravi, Abdurrozzaq Hasibuan, Suliawati Suliawati, Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan WiFi MyRepublic di Kecamatan Medan Marelan , Blend Sains Jurnal Teknik: Vol. 3 No. 3 (2025): Edisi Januari
- Amsyarul Ramadhan Nasution, Suliawati Suliawati, Bonar Harahap, Analisis Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pasien Menggunakan Metode Customer Satisfaction Index (CSI) dan Potential Gain in Customer (PGCV) UPT Puskesmas Tanjung Morawa Unit Rawat Jalan , Blend Sains Jurnal Teknik: Vol. 2 No. 3 (2024): Edisi Januari
- Fahri Husaini, Suliawati Suliawati, Mahrani Arfah, Analisis Penerapan Program Keselamatan Kerja dalam Usaha Meningkatkan Produktivitas Kerja dengan Pendekatan Fault Tree Analysis , Blend Sains Jurnal Teknik: Vol. 2 No. 2 (2023): Edisi Oktober
- Anggun Nadhea Ananda Br Sirait, Suliawati Suliawati, Mahrani Arfah, Pengaruh Kualitas Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Yamaha NMAX di Daeler PT Alfa Scorpii Kampung Pajak, Labuhan Batu Utara , Blend Sains Jurnal Teknik: Vol. 3 No. 3 (2025): Edisi Januari
- Rahmadi Setiawan Hasibuan, Mahrani Arfah, Suliawati Suliawati, Pengendalian Kualitas Kemasan Air Cup pada UD Amasae Sinunukan Mandailing Natal dengan Metode Kaizen , Blend Sains Jurnal Teknik: Vol. 3 No. 4 (2025): Edisi April
- Eka Syahrinaldi Damanik, Suliawati Suliawati, Mahrani Arfah, Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pemustaka di Perpustakaan Fakultas Kedokteran Universitas Islam Sumatera Utara , Blend Sains Jurnal Teknik: Vol. 2 No. 4 (2024): Edisi April
- Lilis Fitri Handayani Damanik, Abdurrozzaq Hasibuan, Mahrani Arfah, Analisis Efektifitas Blowdown Rate dan Blowdown Time pada Boiler Kapasitas 24 Ton/Jam dengan Metode Statistical Process Control , Blend Sains Jurnal Teknik: Vol. 3 No. 4 (2025): Edisi April
