Pemanfaatan Limbah Cair PKS sebagai Pupuk Organik Cair: Tinjauan terhadap Pengolahan, Standar Baku Mutu, dan Efektivitasnya dalam Budidaya Kelapa Sawit Berkelanjutan
Abstract Views: 98
PDF Downloads: 84
DOI:
https://doi.org/10.56211/tabela.v3i2.1136Keywords:
Kelapa Sawit; Limbah; Pupuk Organik Cair; Standar Baku Mutu
Abstract
Salah satu sektor unggulan dalam mendukung perekonomian Indonesia ialah melalui budidaya kelapa sawit. Budidaya tersebut dapat menciptakan lapangan kerja bagi masyarakat serta memberikan kontribusi signifikan terhadap pendapatan negara. Namun, dalam beberapa dekade terakhir, perhatian terhadap aspek keberlanjutan dalam industri kelapa sawit semakin meningkat. Melalui hal tersebut dikarenakan oleh beberapa isu degradasi lahan ataupun lingkungan yang memiliki keterkaitan dengan pertanian intensif yang menggunakan pupuk kimia yang cukup banyak. Tujuan dari penulisan naskah ini ialah memberikan hasil analisis pemanfaatan limbah cair Pabrik Kelapa Sawit (PKS) sebagai pupuk organik cair yang ditinjau terhadap pengolahan, standar baku mutu, serta efektivitasnya dalam budidaya sawit berkelanjutan. Pada penulisan yang dilakukan merujuk pada penelitian kualitatif. Hasil temuan penelitian dalam proses pengolaahan limah cair pabrik kelapa sawit sebagai pupuk organik cair mencakup pra pemrosesan melalui pendinginan limbah cair serta dilakukan penyaringan awal. Selanjutnya juga perlu diperhatikan metode fermentasi anaerob dan fermentasi aerob. Setelah itu dilakukan penyaringan dan pengemasan. Selanjutnya landasan hukum dan standar baku mutu sebagai acuan penting di Indonesia yaitu SNI 6729:2016 dan Peraturan Menteri Pertanian RI No. 261/Kpts/SR.310/M/4/2019. Selanjutnya dalam mendukung efektivitasnya dalam budidaya sawit berkelanjutan yang dapat ditinjau dari beberapa aspek diantaranya mencakup dampak lingkungan, siklus hara tertutup, efisiensi biaya, retensi air dan struktur tanah, serta pertumbuhan tanaman.
Downloads
References
Afa, M., Junaedi, J., & Irwansyah, I. (2025). Pupuk Organik Cair (POC) Berbahan Mikroorganisme Lokal (MOL). PT. Star Digital Publishing, Yogyakarta-Indonesia.
Alamin. (2023). Pengelolaan Limbah Pabrik Kelapa Sawit PT. Bumi Daya Agrotamas Ditinjau Menurut UU No. 32 Tahun 2009 Tentang Perlindungan Dan Pengelolaan Lingkungan Hidup. Doctoral dissertation, UIN Ar-Raniry Fakultas Syariah dan Hukum.
Arif, J. R., Faiz, A., & Septiani, L. (2022). Penggunaan Media Quiziz Sebagai Sarana Pengembangan Berpikir Kritis Siswa. Jurnal Ilmu Pendidikan, 4(1), 201–210. https://doi.org/https://doi.org/10.31004/edukatif.v4i1.1804
Atmaja, A. W. (2018). Efektivitas Pemberian Pupuk Organik Cair dari Limbah Cair Kelapa Sawit Terhadap Pertumbuhan Bibit Durian (Durio zibethinus Murr). Doctoral dissertation, Universitas Medan Area.
Gulo, A., Lawolo, A. J., Zebua, O. Z., Laoli, D. A., & Lase, N. K. (2024). Inovasi Pupuk Organik untuk Pertanian Ramah Lingkungan. Jurnal Ilmu Pertanian Dan Perikanan, 1(2), 68–73. https://doi.org/10.70134/penarik.v1i1.190
Harefa, T., Lubis, Y., & Martial, T. (2025). Analisis Kebijakan Usaha Perkebunan Kelapa Sawit Dengan Penggunaan Pupuk Limbah Pabrik. Jesya, 8(1), 736–750. https://doi.org/10.36778/jesya.v8i1.2012
Huda. (2020). Efektivitas pupuk organik cair cangkang telur ayam boiler terhadap pertumbuhan selada (lactuca sativa) secara hidroponik sebagai penunjang praktikum fisiologi tumbuhan. Doctoral dissertation, UIN Ar-Raniry Banda Aceh.
Ihsanario, A., & Ridwan, A. (2021). Optimal Feeding Frequency on the Growth Performance of Whiteleg Shrimp (Litopenaeus vannamei) during Grow-out Phase. Journal of Biological Science, Technology and Management, 3(1), 42–55. http://journals.itb.ac.id/index.php/3bio/article/view/16120
Lumbanraja, P. L., & Lumbanraja, N. E. (2024). Alternatif Rancang Sistem Pengambilan Keputusan Untuk Mendukung Penyelesaian Isu-Isu Perkebunan Kelapa Sawit. LogicLink, 1(1), 50–62. https://doi.org/10.28918/logiclink.v1i1.7667
Maisaroh, I., Afrilla Framanik, N., Abdurohim, A., & Jaiz, M. (2025). Petani Yang Mandiri Melalui Pelatihan Pembuatan Pembuatan Pupuk Organik Cair Limbah Sabut Kelapa Di Desa Mekar Wangi Kab Lebak Banten. Journal Of Human And Education (JAHE), 5(2), 504–512. https://doi.org/10.31004/jh.v5i2.2455
Muflihani, A., Mulyasari, G., Zulkarnain, Yuliarso, M., & Sulistyowati, E. (2024). Analisis Sistem Agribisnis Pada Tanaman Kelapa Sawit Rakyat: Analysis Of Agribusiness Systems In Smallholder Palm Oil Plantations. Jurnal Agricultural Review. E-ISSN, 3(2), 82–95.
Ningsih, T., Pransiska, I., Prayitno, H., & Giyanto, G. (2024). Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Buah dan Sayur dengan Penambahan Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit. Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan, 2(2), 77–83. https://doi.org/10.56211/tabela.v2i2.579
Pamainai, D. A., & Rahanra, R. M. (2024). Studi Literatur Efektivitas Penggunaan Pupuk Kotoran Ayam dan Pupuk Organik Cair pada Tanaman Holtikultura. Prosiding Ilmu Kependidikan, 1(1), 34–41.
Sakiah, Dibisono, M. Y., & Irawan, R. I. (2018). Analysis Of Total Microbes, Organic Materials And Soil Respiration On Application Land And Without Application Of Palm Oil Empty Bunch. Jurnal Agro Estate, 2(2), 109–115.
Sakiah, S., Bobby, E., & Manurung, A. (2018). The Effect of Palm Oil Mill Effluent on Total Microbes, Soil Respiration, Organic Matters and Soil pH in Oil Palm Plantation. Resources and Environment, 8(6), 245–249. https://doi.org/10.5923/j.re.20180806.02
Sakiah, & Sembiring, M. (2018). Pengaruh Suhu dan Kelembaban terhadap Populasi Arthropoda pada Lahan Aplikasi dan Tanpa Aplikasi Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit. Penelitian Jurnal Agro Estate, 2(1), 1–8. https://ejurnal.stipap.ac.id/index.php/JAE/article/view/28
Sakiah, Sembiring, M., & Hakim, L. (2017). Arthropods Population in Palm Oil Plantation with and without Applications of Palm Oil Mill Effluent. International Journal of Sciences: Basic and Applied Research (IJSBAR) International Journal of Sciences: Basic and Applied Research, 32(1), 20–28. http://gssrr.org/index.php?journal=JournalOfBasicAndApplied
Sakiah, & Wahyuni, M. (2018). Analysis of C-Organic, Nitrogen, Phosphorus and Potassium in Application Areas and Without Application of Palm Oil Mill Effluent. IOSR Journal of Agriculture and Veterinary Science, 11(4), 23–27. https://doi.org/10.9790/2380-1104012327
Siahaan, M., Sakiah, Sutanto, A. S., Lawary, A., & Mahmuda, R. (2021). The study of soil biological and chemical properties on palm oil plant rhizosphere with and without palm oil mill effluent applications. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 819(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/819/1/012003
Sitepu, R. K.-K., Az Zahra, N. R., Jahiduddin, M. F., Putri, S. A., Fitri, K. N., & Rivtryana, D. A. (2024). Peran Sektor Pertanian dalam Perekonomian Indonesia: Analisis Input-Output Dampak Pengangguran terhadap Kesempatan Kerja. EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi, 3(5), 1107–1117.
Soekamto, M. H., Ohorella, Z., & Tabara, R. (2023). Peningkatan Produktivitas Tanah, Tanaman dan Sumberdaya Petani (Suatu Pendekatan dengan Pemanfaatan Pupuk Organik Menuju Sistem Pertanian Berkelanjutan). Deepublish.
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Jakarta: Alfabeta.
Widyadana, N. D. (2024). Pengaruh pemberian gelombang mikro pada pupuk organik terhadap kandungan unsur hara pupuk serta implikasinya pada pertumbuhan dan kandungan antioksidan pada tanaman sawi hijau (Brassica juncea l.). Doctoral dissertation, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.
Wiharja, M. A., Rohmiyati, S. M., & Andayani, N. (2019). Pengaruh aplikasi limbah cair pabrik kelapa sawit dan tandan kosong kelapa sawit terhadap produksi kelapa sawit. Jurnal Agromast, 1(2), 45–54.
Yunaningsih, A., Satriadi, Y., & Mauluddin, A. (2025). Indikator sirkularitas di dalam tata kelola limbah pabrik kelapa sawit studi kasus: limbah cair (pome) pabrik kelapa sawit. JPPI (Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia), 10(4), 888. https://doi.org/10.29210/020243688
Yustini, P. E., & Nurwidayati, T. (2021). Kajian Mutu Amplang Ikan Pipih, Bandeng dan Tenggiri Ditinjau dari Karakterisasi Sifat Fisikokimia, Mikrobiologi serta Kandungan Logam. Indonesian Journal of Industrial Research, 2(3), 454–462.
Downloads
Article History
Pages: 78-87
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Steven Rizki Clario, Sakiah Sakiah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Penulis yang mempublikasikan naskahnya pada Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan menyetujui ketentuan berikut:
Hak cipta atas artikel apapun dalam Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan dipegang penuh oleh penulisnya di bawah lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. dengan beberapa ketentuan sebagai berikut:
- Penulis mengakui bahwa Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan berhak sebagai yang mempublikasikan pertama kali dengan lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License / CC BY SA 4.0
- Penulis dapat memasukan tulisan secara terpisah, mengatur distribusi non-ekskulif dari naskah yang telah terbit di jurnal ini ke dalam versi yang lain (misal: dikirim ke respository institusi penulis, publikasi ke dalam buku, dll), dengan mengakui bahwa naskah telah terbit pertama kali pada Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan.
- Pembaca diperbolehkan mengunduh, menggunakan, dan mengadopsi isi artikel selama mengutip artikel dengan menyebutkan judul, penulis, dan nama jurnal ini. Pengutipan tersebut dilakukan demi kemajuan ilmu pengetahuan dan kemanusiaan serta tidak boleh melanggar hukum yang berlaku.
Most read articles by the same author(s)
- Hasan Wirayuda, Sakiah Sakiah, Tuty Ningsih, Kadar Kalium pada Tanah dan Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) pada Lahan Aplikasi dan Tanpa Aplikasi Tandan Kosong Kelapa Sawit , Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan: Vol. 1 No. 1 (2023): Edisi Januari
- Mutia Dwi Anggraini, Afifuddin Kamal, Sakiah Sakiah, Evaluasi Kesuburan Tanah Asal Desa Pantai Labu Kecamatan Pantai Labu , Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan: Vol. 2 No. 2 (2024): Edisi Juli
- Sakiah Sakiah, Dina Arfianti, Alyuda B Silalahi, Indra Lesmana, Pemanfaatan Trichoderma sp dan Aspergillus sp dalam Pengomposan Tandan Kosong Kelapa Sawit , Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan: Vol. 2 No. 1 (2024): Edisi Januari
- Ahmad Dhairobi, Sakiah Sakiah, Guntoro Guntoro, Pemanfaatan Gulma Berdaun Lebar sebagai Bahan Baku Kompos Pelet dan Kompos Curah dengan Durasi Pengomposan yang Berbeda , Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan: Vol. 1 No. 1 (2023): Edisi Januari
- Bayu Pratomo, Aremi Evanta Br Tarigan, Sakiah Sakiah, Wikka Sasvita, Aisar Novita, Respons Pertumbuhan Mucuna bracteata DC. terhadap Aplikasi Mikroorganisme Lokal (MOL) Rebung Bambu , Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan: Vol. 1 No. 2 (2023): Edisi Juli
- Muhammad Hanafi, Aries Sukariawan, Suroso Rahutomo, Sakiah Sakiah, Variasi Dosis Pupuk Bioneensis pada Tanaman Kedelai Edamame (Glycine max (L) Merril) yang Ditanam Secara Tumpang Sari di Areal Tanaman Karet , Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan: Vol. 3 No. 1 (2025): Edisi Januari
- Steven Rizki Clario, Trisna Anggraeni, Tiara Cahya Putri, Sakiah sakiah, Joko Yulianto Ariantono, Tren Iklim dan Implikasinya terhadap Ketahanan Pangan di Wilayah Asahan dan Karo, Sumatera Utara , Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan: Vol. 3 No. 2 (2025): Edisi Juli
- Yustika Raudya Tuzzahra, Sakiah Sakiah, Siti Fatimah Batubara, Mutia Dwi Anggraini, Pemanfaatan Bokashi dan NPK Phonska dalam Budidaya Jagung Manis Secara Tumpang Sari pada Lahan Kelapa Sawit TBM 2 , Tabela Jurnal Pertanian Berkelanjutan: Vol. 3 No. 2 (2025): Edisi Juli
